- Высокие механические свойства (прочная сталь);
- Легко поддается шлифовке и полировке;
- показывают агрессивный рез, хорошо держат заточку;
- Устойчивость режущей кромки ножей к выкрашиванию;
- Средняя устойчивость к коррозии ,но не забываем про уход за ножами
- твердость в пределах 57-59 HRC;
- Легко затачивается в домашних условиях, а также подручными средствами;
- Сравнительно невысокая цена при стабильном качестве;
- Рекомендуем шеф-поварам или для работы на кухне. Возможна поставка ножей твердостью 60-62 HRC с износостойкой режущей кромкой из легированной инструментальной стали 95 Х 18 МФ
Размеры ножей с лево-направо : общая длина - длина клинка - высота клинка ( мм ) 315 х 180 х 24, 340 х 200 х 49 - шеф, 320 х 180 х 49, 340 х 200 х 30 - слайсер, 340 х 200 х 20 - слайсер, 250 х 131 х 25-шеф малый, 205 х 83 х 23 - нож овощной , размеры универсального ножа- 240 х 115 х 20 мм ( фото снизу). Толщина обуха (лезвия) 1,5 мм, 1,8 мм, 2 мм, 2,4 мм. Ручки ножей возможны ABS пластик.
При заказе товаров на сумму менее минимальной возможен самовывоз . Наш справочный центр по телефону 89166501235 .
Доставка транспортной компанией
ООО Завмаг отгружает по России любой транспортной компанией , например : ПЭК , Деловые линии ..., кроме СДЭК и Боксберри , а также Почтой России . При возникновении вопросов при оформлении заказа, Вы всегда можете обратиться в наш справочный центр по телефону 89166501235 или воспользоваться онлайн-консультантом на сайте.